2018-06 Sopar fi de curs

CARTES CURS 2017-2018

EL PARAIGUA. SOPAR DE FI DE CURS
Divendres 29 de juny de 2018 a les 21.00h

Lloc: Restaurant ASCENT. Carrer dels Arcs,10 (08002)
Entrada per la porta principal de l’hotel, 1er. pis (www.restaurantescent.com)
Metro: L1: Plaça Catalunya o Urquinaona; L3: Liceu; L4: Jaume I
Bus: V15 i altres que baixin per Via Laietana o que passin per Plaça
Catalunya, Rambles, etc.
Pàrquing: Plaça Catalunya
Preu: 26,00 € (IVA inclòs)
Com inscriure-us al sopar
Opció A)
• Enviar-me un correu a salvadormencerre@gmail.com, indicant els plats
que heu triat del menú
• Rebreu la confirmació de que el vostre correu ha estat rebut
(sino la rebeu, truqueu-me)

Opció B)
• A través de Doodle
Cliqueu sobre aquest enllaç: https://doodle.com/poll/n4bbrbhszuqncs67.
Si no s’us obrís, copieu i enganxeu aquest enllaç com a
adreça en el vostre explorador.
• Quan hi entreu, veureu una taula amb els plats del menú. Poseu
el vostre nom en la casella de l’esquerra
(clicant +) i marqueu la casella corresponent als plats que vulgueu.
• Podreu comprovar si la inscripció s’ha fet correctament
i quins plats heu triat sempre que hi torneu a entrar.

Per qualsevol dubte podeu trucar-me al 607 29 82 41 entre 22h i 23h

Data límit per confirmar assistència: 22 de juny

MENÚ

1. PRIMERS

1. Amanida amb esqueixada de bacallà, olives i salsa Xató
o
1. Timbal de botifarra del Perol, gírgoles i patates amb salsa cremosa
de mostassa a l’antiga

2. SEGONS
2. Entrecot de vedella a la brasa amb patata caliu, trompetes de la mort i ceba
caramel•litzada
o
2.Orada a la planxa amb saltat de calamars, tirabecs, fonoll saltat i salsa
de tinta

3. POSTRES
3. Coulant de xocolata amb gelat de vainilla pecan
o
3. Sorbet de gerds amb cava brut nature

CELLER

Aigües minerals
Vi Blanc Ca n’Estruc. DO Catalunya
Vi Negre Els Nanos J. Foraster. DO Conca de Barberà
Cafès i infusions